07 Febbraio 2023
CONVENZIONATI
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LA DOLCE VITA

Via / Piazza: Via Giuseppe Giusti, 17
Provincia: Palermo
Telefono: 091.300074



Menù di San Silvestro
31 Dicembre 2019
- cena -

Antipasti:
Veli di spada fumè su letto di rucola
e dadolata di frutta
Ostriche
Tartare di dentice con frutta esotica agli agrumi e melograno
Insalata di gamberi e cruditè di carciofi
Carpaccio di polpo al pinzimonio e ravanelli

Primi:
Ravioli ripieni di scambi con aragosta, ricci e gambero rosso

Secondo:
Tortino di triglie con cuore di carciofo su crema di patate e zenzero
Medaglioni di calamaro ripieno e verdure croccanti
Cotechino e lenticchie di buon auspicio

Dessert:
Mousse agli agrumi di Sicilia

Acqua, caffè, amaro, vino bianco/rosso

€ 67
invece di € 70


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